Wednesday, May 16, 2007

Lazy Sunday Pasta

(as posted @ multiply)



resepnya nih...
bahan:
500 gr pasta apa aza bentuknya penne, spagetti terserah...
200 ml krim kental
1/2 cup susu cair
1 cup ayam yang diiris tipis memanjang bisa diganti tuna lho..
1/4 cup saus tomat (yang ini aku yg modif, disesuaikan dg lidah keluarga)
3 sdm olive oil atau bisa juga diganti minyak laen asal bukan minyak tawon hehehe...
3 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
1 sdt oregano kering
garam
gula
merica
1 sdm irisan seledri

1.Panaskan air dalam panci yang tanggung (cenderung besar deh) setelah air mendidih masukkan 1/2 sdt garam masukkan pasta sampe empuk kira-kira 14 menit tergantung brand pastanya.
2. Iris halus bawang bombay dan geprak bawang putih, tumis sampe wangi masukkan ayam, klo aku suka ayamnya di godok dulu sama sedikit air, trus dimasukin sekali airnya ditumisan ini buat kaldu.
3. Setelah ayam matang masukkan pasta, krim kental,susu cair dan bumbu lainnya. Aduk dan masak sampe cairannya mengental. terakhir masukkan irisan seledri.
4. Hidangkan dengan sayuran.

No comments:

Post a Comment

^.^ hi...